White Condiment

Dichiarazione di Accessibilità
www.acetaiadelduomo.it
29/09/2025

Stato di conformità

Crediamo fermamente che internet debba essere disponibile e accessibile a chiunque, e ci impegniamo a offrire un sito web che sia accessibile al più ampio pubblico possibile, indipendentemente dalle circostanze e dalle capacità individuali.

Per raggiungere questo obiettivo, ci impegniamo a seguire il più rigorosamente possibile le Linee Guida per l'Accessibilità dei Contenuti Web 2.1 (WCAG 2.1) del World Wide Web Consortium (W3C) al livello AA. Queste linee guida spiegano come rendere il contenuto web accessibile a persone con una vasta gamma di disabilità. Rispettare queste linee guida ci aiuta a garantire che il sito web sia accessibile a tutte le persone: persone cieche, persone con disabilità motorie, problemi di vista, disabilità cognitive e altro.

Questo sito web utilizza diverse tecnologie progettate per renderlo il più accessibile possibile in ogni momento. Utilizziamo un’interfaccia di accessibilità che consente alle persone con disabilità specifiche di adattare l’interfaccia utente (UI) e il design del sito alle loro esigenze personali.

Inoltre, il sito web utilizza un’applicazione basata su intelligenza artificiale che funziona in background e ottimizza costantemente il livello di accessibilità. Questa applicazione corregge il codice HTML del sito, ne adatta la funzionalità e il comportamento per i lettori di schermo utilizzati dalle persone cieche, e per le funzioni da tastiera utilizzate dalle persone con disabilità motorie.

Se hai trovato un malfunzionamento o hai idee per migliorare l'accessibilità, saremo felici di sentire il tuo parere. Puoi contattare gli operatori del sito web utilizzando l’email info@acetomilano.it.

Navigazione per lettore di schermo e da tastiera

Il nostro sito implementa la tecnica degli attributi ARIA (Accessible Rich Internet Applications), insieme a vari cambiamenti comportamentali, per garantire che gli utenti ciechi che utilizzano lettori di schermo possano leggere, comprendere e godere delle funzioni del sito. Non appena un utente con lettore di schermo entra nel sito, riceve subito un prompt per accedere al profilo per lettori di schermo, così da poter navigare e interagire con il sito in modo efficace. Ecco come il nostro sito soddisfa alcuni dei requisiti principali per i lettori di schermo, con esempi di codice e screenshot della console:

Ottimizzazione per lettori di schermo: eseguiamo un processo in background che analizza i componenti del sito dall'alto verso il basso, per garantire la conformità continua anche durante gli aggiornamenti del sito. In questo processo, forniamo ai lettori di schermo dati significativi utilizzando il set di attributi ARIA. Ad esempio, forniamo etichette precise per i moduli, descrizioni per le icone interattive (icone social, icone di ricerca, icone del carrello, ecc.); linee guida di convalida per gli input dei moduli; ruoli per gli elementi come pulsanti, menu, finestre modali (popup) e altri. Inoltre, il processo in background esamina tutte le immagini del sito e fornisce una descrizione accurata e significativa basata sul riconoscimento dell'oggetto nell'immagine, come testo alternativo (ALT) per le immagini che non sono descritte. Esso estrae anche testi incorporati nelle immagini, utilizzando la tecnologia OCR (riconoscimento ottico dei caratteri). Per attivare gli aggiustamenti per lettori di schermo in qualsiasi momento, gli utenti devono solo premere la combinazione di tasti Alt+1. Gli utenti di lettori di schermo ricevono anche annunci automatici per attivare la modalità lettore di schermo non appena entrano nel sito.

Questi aggiustamenti sono compatibili con tutti i lettori di schermo più popolari, inclusi JAWS e NVDA.

Ottimizzazione della navigazione da tastiera: Il processo in background adatta anche l'HTML del sito e aggiunge diversi comportamenti tramite codice JavaScript per rendere il sito utilizzabile da tastiera. Questo include la possibilità di navigare nel sito usando i tasti Tab e Shift+Tab, gestire i menu a discesa con i tasti freccia, chiuderli con il tasto Esc, attivare pulsanti e link usando il tasto Invio, navigare tra gli elementi radio e checkbox usando i tasti freccia, e selezionarli con la barra spaziatrice o il tasto Invio. Inoltre, gli utenti da tastiera troveranno i menu di navigazione rapida e i salti di contenuto, sempre disponibili premendo Alt+1, o come primi elementi del sito quando navigano con la tastiera. Il processo in background gestisce anche i popup attivati, spostando il focus della tastiera su di essi non appena appaiono, senza permettere che il focus esca dal popup.

Gli utenti possono anche usare scorciatoie come “M” (menu), “H” (intestazioni), “F” (moduli), “B” (pulsanti), e “G” (grafica) per saltare a elementi specifici.

Profili di disabilità supportati nel nostro sito

• Modalità sicura per Epilessia: questo profilo consente alle persone con epilessia di utilizzare il sito in modo sicuro, eliminando il rischio di crisi derivanti da animazioni lampeggianti o combinazioni di colori pericolose.

• Modalità per persone con disabilità visive: questa modalità adatta il sito per utenti con disabilità visive come visione degradata, visione a tunnel, cataratta, glaucoma e altre.

• Modalità per disabilità cognitive: questa modalità fornisce diverse opzioni di supporto per aiutare gli utenti con disabilità cognitive come dislessia, autismo, ictus (CVA), e altre, a concentrarsi sugli elementi essenziali del sito più facilmente.

• Modalità per utenti con ADHD: questa modalità aiuta gli utenti con ADHD e disturbi neuropsicologici a leggere, navigare e concentrarsi sugli elementi principali del sito riducendo notevolmente le distrazioni.

• Modalità per persone non vedenti: questa modalità configura il sito per essere compatibile con lettori di schermo come JAWS, NVDA, VoiceOver e TalkBack. Un lettore di schermo è un software per utenti ciechi installato su computer e smartphone, e i siti web devono essere compatibili con esso.

• Profilo di navigazione da tastiera (persone con disabilità motorie): questo profilo consente alle persone con disabilità motorie di utilizzare il sito web tramite i tasti Tab, Shift+Tab e Invio. Gli utenti possono anche usare scorciatoie come “M” (menu), “H” (intestazioni), “F” (moduli), “B” (pulsanti) e “G” (grafica) per saltare a specifici elementi.

Aggiustamenti UI, di design e leggibilità

• Aggiustamenti del font – gli utenti possono aumentare e diminuire la dimensione del font, cambiare la sua famiglia (tipo), regolare la spaziatura, l'allineamento, l'altezza delle righe e altro.

• Aggiustamenti del colore – gli utenti possono selezionare diversi profili di contrasto colore come chiaro, scuro, invertito e monocromatico. Inoltre, gli utenti possono cambiare gli schemi di colori di titoli, testi e sfondi, con oltre sette diverse opzioni di colorazione.

• Animazioni – le persone con epilessia possono fermare tutte le animazioni in corso con un clic. Le animazioni controllate dall'interfaccia includono video, GIF e transizioni lampeggianti CSS.

• Evidenziazione del contenuto – gli utenti possono scegliere di evidenziare elementi importanti come link e titoli. Possono anche scegliere di evidenziare solo gli elementi focalizzati o selezionati.

• Disattivazione dell'audio – gli utenti con dispositivi di ascolto potrebbero soffrire di mal di testa o altri problemi a causa della riproduzione automatica dell'audio. Questa opzione consente agli utenti di disattivare l'audio dell'intero sito all'istante.

• Disturbi cognitivi – utilizziamo un motore di ricerca collegato a Wikipedia e Wiktionary, che consente alle persone con disturbi cognitivi di decifrare significati di frasi, sigle, gerghi e altro.

• Funzioni aggiuntive – offriamo agli utenti l’opzione di cambiare il colore e la dimensione del cursore, usare una modalità di stampa, attivare una tastiera virtuale e molte altre funzioni.

Compatibilità con browser e tecnologie assistive

Ci impegniamo a supportare il più ampio numero di browser e tecnologie assistive possibile, affinché i nostri utenti possano scegliere gli strumenti più adatti a loro, con il minor numero di limitazioni possibile. Pertanto, abbiamo lavorato duramente per supportare tutti i principali sistemi che coprono oltre il 95% della quota di mercato degli utenti, inclusi Google Chrome, Mozilla Firefox, Apple Safari, Opera e Microsoft Edge, JAWS e NVDA (lettori di schermo).

Note, commenti e feedback

Nonostante i nostri migliori sforzi per consentire a chiunque di adattare il sito alle proprie esigenze, potrebbero esserci ancora pagine o sezioni non completamente accessibili, che sono in fase di adattamento, o che mancano di una soluzione tecnologica adeguata per renderle accessibili. Tuttavia, stiamo continuamente migliorando l'accessibilità, aggiungendo, aggiornando e migliorando le opzioni e le caratteristiche, sviluppando e adottando nuove tecnologie. Tutto ciò è volto a raggiungere il livello ottimale di accessibilità, seguendo i progressi tecnologici. Per qualsiasi assistenza, si prega di contattare info@acetomilano.it.